古代米

 
シフォンケーキって結構色んなフレーバーがありますけど
古代米を使ったものを見かけてちょっと気になってます。
古代米ってあれですよね?黒っぽいお米。
米粉シフォンは見たことあるけど、それに近いのかしら?
ちょっと欲しいですね。食べてみたいな?。